Visite guidée du Domaine

  • Visite commentée

  • Thème : patrimoine en péril : raviver, résister, réimaginer

  • Gratuit

  • Sur place

  • Tout public

  • Édifice rural

  • Sans réservation

  • Site patrimonial remarquable

  • Patrimoine mondial de l'unesco

  • Date

    Visite guidée du Domaine

    6 dates, du 19 septembre 2026 au 20 septembre 2026

    septembre

  • Domaine de Boissets

    Domaine des Boissets, 48210 Sainte-Enimie, Lozère, Occitanie, France

©Département de la Lozère

Visite proposée par Maxence Meslier, du service départemental de la Conservation du patrimoine d'une durée de 45 min.
« Haut-lieu de l’agropastoralisme » depuis 2022, le Domaine de Boissets retrace l’histoire des lieux et des hommes à travers son architecture remarquable et ses pelouses calcaires qui s’étendent à perte de vue. Cette ancienne ferme caussenarde, léguée par la famille Malafosse en 1978, a été restaurée par la Département de la Lozère dans les années 90, afin de devenir un lieu d’interprétation et de découverte des Causses et des Cévennes, paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2011.
Découvrez les pratiques et savoir-faire caussenards avec la présentation de l'architecture de Boissets et notamment l'observation des voûtes et de leur technique de construction, des agencements ingénieux réalisés pour collecter et conserver l'eau dans la maison (vue sur la citerne, lessive…), de l'élevage ovin (races ovines, laines des moutons, transhumance, chiens de troupeau…), des savoir-faire sur la pierre (vue sur les toitures, métiers de la pierre…), du quotidien à Boissets et des traditions.

Informations

Gratuit.

Domaine de Boissets

©EICC

  • Localisation

    Domaine des Boissets, 48210 Sainte-Enimie, Lozère, Occitanie, France

  • Accès

    Parking gratuit.

  • Site internet

    https://lozere.fr/la-collectivite/le-conseil-departemental/proprietes-departementales/domaine-de-boissets.html

  • Téléphone

    09.79.40.63.53

  • À propos

    En bordure du causse de Sauveterre, à une altitude de 975 mètres, le domaine des Boissets surplombe les Gorges du Tarn de 400 mètres, au-dessus de Sainte-Enimie. Cette ferme caussenarde a été restaurée en 2001. Le « domaine départemental des Boissets » est aujourd'hui un centre d'interprétation des Causses et des Gorges, géré par le Département de la Lozère. Le hameau, datant du XVIIe siècle, présente une architecture caussenarde typique avec ses voûtes, ses toits de lauzes calcaires, etc. Il est constitué de six bâtiments regroupant des maisons d'habitation, des granges, des bergeries, des lieux de stockage du grain, un four à pain, etc. Dans la vaste cour intérieure, on peut observer l'aire de battage du blé, encore intacte avec ses larges dalles de calcaire.

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Exposition de l'Entente Interdépartementale des Causses et Cévennes UNESCOLavognes & CazellesLa cazelle, élément patrimonial principalement identitaire des causses, tire son étymologie de l’occitan casèla qui signifie cabane. La cazelle, selon les régions, est aussi nommée chazelle ou capitelle, ou encore borie en Provence.Cette petite construction était bâtie par les bergers, sur les parcours où paissent les brebis, afin de se protéger du soleil, du vent et de la pluie, tout en gardant le troupeau. Ils utilisaient la pierre présente sur place, fruit de l’épierrement des champs.Souvent circulaire, sa taille est adaptée au berger et il n’est pas rare de voir des cazelles de petites dimensions, car destinées aux enfants qui gardaient souvent les troupeaux.La lavogne également appelée lavagne localement, est le symbole de la vie et de l’ingéniosité humaine des hauts plateaux.Dans son dictionnaire Occitan-Français, Louis Alibert indique que le mot lavagne vient de lavar, sans doute parce qu’à l’origine, elle était utilisée pour laver la laine, ce qui fut par la suite interdit. Ainsi, le sens littéral serait « flaque d’eau de lavage ».Bien plus que des flaques, les lavognes sont devenues au fil des siècles des ouvrages de plus en plus sophistiqués, évoluant de mares naturelles entretenues, à de véritables ouvrages pavés avec soin et auxquels on a ajouté des dispositifs d’amélioration : canalisation, bassin de décantation, abreuvoir, voire puits.

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