Témoignage : les secrets d'un chef

  • Conférence

  • Première participation

  • Thème : patrimoine en péril : raviver, résister, réimaginer

  • Gratuit

  • Sur place

  • Tout public

  • Édifice rural

  • Édifice industriel, scientifique et technique

  • Date

  • Salle Ginette Forgues

    16 avenue de Toulouse, 31320 Castanet-Tolosan, Haute-Garonne, Occitanie, France

©https://www.table-des-merville.com/fr/le-restaurant/

Voyagez sur la route des trois cassoulets et découvrez l’histoire de ce plat emblématique de la région grâce au récit du chef castanéen Thierry Merville.
Fort de son parcours et de son expérience d’ancien chef étoilé, il partagera avec vous les secrets d’un cassoulet parfaitement maîtrisé. Une rencontre savoureuse entre histoire, savoir-faire et gastronomie.
#RencontreduMusée

Informations

Gratuit.

Salle Ginette Forgues

©Vincent Laratta
  • Localisation

    16 avenue de Toulouse, 31320 Castanet-Tolosan, Haute-Garonne, Occitanie, France

  • Téléphone

    05 62 71 89 09

  • À propos

    Cette salle municipale a été nommée d'après la résistante Ginette Forgues.

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