Dégustation avec le chef pâtissier Pascal Ferrat de la Maison Fossier

  • Atelier / Démonstration / Savoir-faire

  • Gratuit

  • Sur place

  • Tout public

  • Sans réservation

  • Monument historique

  • Édifice scolaire et éducatif

  • Château, hôtel urbain, palais, manoir

  • Date

  • Université de Reims Champagne-Ardenne - Villa Douce

    9 Boulevard de la Paix, 51100 Reims, Marne, Grand Est, France

© Ville de Reims

Le chef pâtissier Pascal Ferrat sublime la poire et le célèbre biscuit rose de la Maison Fossier dans un dessert de sa création.
Plus d’informations sur www.lesrelaisdugout.fr

Informations

Nombre de places limité. Durée : 15 min.

Université de Reims Champagne-Ardenne - Villa Douce

SUAC
  • Localisation

    9 Boulevard de la Paix, 51100 Reims, Marne, Grand Est, France

  • Site internet

    http://www.univ-reims.fr

  • Téléphone

    03 26 91 84 15

  • À propos

    L'hôtel particulier de Maître Douce (notaire) construit de 1929 à 1934 est un exemple significatif de l'architecture privée du courant Art déco. L'hôtel a été réhabilité en 1990 pour l'installation des bureaux d'une société de financement. Il est occupé aujourd'hui par l’Université de Reims Champagne-Ardenne.

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