La Soirée Épicure

  • Atelier / Démonstration / Savoir-faire

  • Adulte

  • Sur place

  • Jardin remarquable

  • Édifice religieux

  • Monument historique

  • Tarif préférentiel

  • Réservation obligatoire

  • Date

  • Abbaye de Fontfroide

    Abbaye de Fontfroide - D 613, Narbonne, Aude, Occitanie, Aude, Occitanie, France

© Abbaye de Fontfroide

À l’heure des vendanges et des premières cuvées, le restaurant de Fontfroide vous convie à l’ultime Soirée Épicure. Une soirée placée sous le signe de la convivialité et du raffinement, où les vins d’exception rencontrent des bouchées gastronomiques concoctées par Yohan Renard, Chef du Restaurant de Fontfroide, pour sublimer chaque accord. Le Trio Michel Mulleras apportera une touche jazz élégante à cette expérience sensorielle unique.

Une soirée pour célébrer les plaisirs du vin, explorer la richesse des saveurs et partager un moment inoubliable dans un cadre d’exception.

Réserver

Informations

Adulte : 49€. Réservation obligatoire.

Abbaye de Fontfroide

  • Localisation

    Abbaye de Fontfroide - D 613, Narbonne, Aude, Occitanie, Aude, Occitanie, France

  • Accès

    A 9 ou A 61, sortie 38 Narbonne-sud, D 6113 direction Lézignan-Corbières et D 613 Fontfroide. Parking, Animaux non admis.

  • Site internet

    http://www.fontfroide.com

  • Téléphone

    0468451108

  • À propos

    Fondée à la fin du XIe siècle à la suite d'une donation des comtes de Narbonne, l'abbaye est placée sous la dépendance de l'abbaye de Grandselve à Toulouse dès 1143 ; elle devient cistercienne en 1146. Dès le XVe siècle, l'abbaye devient une simple commende, puis au XVIIe siècle elle n'est plus qu'un bénéfice au profit de l'évêque de Perpignan. Vendue comme bien national à la Révolution, cette abbaye, largement reconstruite aux XVIIe et XVIIIe siècles, subit quelques destructions. A nouveau occupée par des religieux, les bernardins, qui seront expulsés en 1901, elle sera acquise par Gustave Fayet en 1908. Celui-ci s'attache à la remise en valeur de l'abbaye : cloître dès 1908, puis ensemble de l'abbaye dès 1910. Cet ancien monastère cistercien viticole avec cloître voûté, héberge un restaurant et propose des concerts réguliers.

Autres événements dans ce lieu

Projection du film " Cloisters, l’odyssée des cloîtres"

🎬 Avant-première : Cloisters, l’odyssée des cloîtres Projection suivie d’un échange avec le réalisateur Marc Azéma Découvrez en avant-première ce film documentaire captivant, qui retrace l’histoire fascinante des cloîtres à travers les siècles.La projection sera suivie d’un débat avec le réalisateur, Marc Azéma. En partenariat avec Occitanie Films🕒 Durée : 1h

Visite thématique : patrimoine architectural

Patrimoine architectural De l'architecture cistercienne aux arts décoratifs de Gustave Fayet À Fontfroide, les JEP offriront une plongée dans l’histoire architecturale de l’abbaye, depuis la rigueur épurée de l’art cistercien jusqu’aux interventions décoratives de Gustave Fayet au début du XXᵉ siècle. Des visites guidées exceptionnelles mèneront les visiteurs à travers des espaces habituellement inaccessibles, tels que la sacristie ou les anciens salons privés du peintre-collectionneur.

Atelier : comprendre les secrets de l’architecture médiévale

Atelier ludique et pédagogique pour les plus jeunes, qui pourront comprendre les secrets de l’architecture médiévale en construisant une voûte à la manière des bâtisseurs d’autrefois. Atelier compris dans le billet de visite.

Conférence « Gustave Fayet : symphonies décoratives à Fontfroide »

« Gustave Fayet : symphonies décoratives à Fontfroide » Par Céline Ventura-Texeira, Élodie Baillot et Domitille Danigo (commissaires de l’exposition prévue en 2026)Conférence donnée dans le cadre de la Saison du Centenaire Fayet. Conférence incluse dans le billet de visite.

Ils nous soutiennent

Nos partenaires