Créée en 1942, la Coopérative l’Oulibo est actuellement la coopérative oléicole la plus importante du département de l’Aude. Après le gel de 1956 qui a décimé l’oléiculture française, l’Oulibo a continué à perpétuer la culture de l’olivier dans l’Aude. Elle reçoit les olives de 3 départements : l’Aude, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales. Du fruit à l’huile, découvrez le travail des oléiculteurs, du moulinier… et suivez toutes les étapes de la transformation, jusque dans la boutique de nos producteurs.
Venez découvrir l'histoire de la fabrication de l'huile d'olive à l'Odyssée de l'Olivier
-
Date
-
Coopérative oléicole l'Oulibo
4 hameau de Cabezac, 11120 Bize-Minervois, Aude, Occitanie, France
Voyage au cœur de l’olivier – Visite immersive du moulin et de l’oliveraie
La visite commence par un parcours dans l’oliveraie, pour tout savoir sur la culture de l’olivier, de ses origines à sa récolte.
Elle se poursuit dans le moulin, avec un son et lumière immersif qui vous fait remonter le temps, jusqu’à notre époque.
Un espace muséographique multimédia, installé dans l’ancien moulin, présente en cinq étapes :
– la symbolique de l’olivier dans la littérature et les arts,
– son utilisation ancestrale dans les cosmétiques,
– les nombreux métiers qui lui sont associés,
– ses vertus médicinales,
– et ses bienfaits pour la santé.
La visite se termine par une dégustation : olives (notamment la Lucques du Languedoc AOP) et huiles d’olive.
Pour les enfants, une chasse au trésor est organisée pendant la visite.
- Handicap moteur
Informations
Tarif : 7 € adultes. 5 € enfants. 2 billets pour le prix d'un. Réservation obligatoire. 1h30 de visite qui peut être effectuée en français, anglais, espagnol, turc ou hongrois.
Coopérative oléicole l'Oulibo
-
Localisation
4 hameau de Cabezac, 11120 Bize-Minervois, Aude, Occitanie, France
-
Site internet
-
À propos
Autres événements dans ce lieu
Visite guidée de l'Odyssée de l'Olivier
🌿 L’Odyssée de l’Olivier – Visite guidée immersive
Plongez durant 1h30 dans l’univers fascinant de l’olivier, à travers une visite immersive mêlant son et lumière.Au programme :
l’histoire de cet arbre emblématique, de la mythologie à nos jours,
les étapes de la culture, de la récolte et de la transformation des olives,
la découverte des bienfaits de l’huile d’olive.
✨ La visite s’achève par une dégustation commentée des produits phares de la coopérative, dont les célèbres olives Lucques et l’huile d’olive.
