Édifiée au XIIe siècle, l’église Notre-Dame-du-Lac est un chef - d’œuvre d’art roman provençal, intégrant déjà des éléments gothiques, telles les croisées d’ogive bombées qui couvrent sa nef. Classée monument historique depuis 1832, elle attire nombre de touristes tout en inspirant artistes et écrivains, passés ou contemporains.