Ce jardin patrimonial, dans le plus pur esprit monastique, est situé face à l’église abbatiale romane du Xe siècle. Il réunit, dans un espace en damiers, plus de 400 plantes répertoriées dans les domaines de la pharmacopée, aussi bien médiévale qu’actuelle. Différentes œuvres d’art mettent en lumière l’esprit du lieu. Un pomarium (verger médiéval) jouxte le jardin.