Le four à chanvre est une construction qui servait au séchage du chanvre. Le chanvre est une plante à feuilles palmées, cultivée pour sa tige, fournissant une excellente fibre textile et pour ses graines, ou chènevis. Il sert également à la fabrication des cordages. La culture du chanvre se fait en plusieurs étapes de préparation : le bottelage, l’érussage, le rouissage, le broyage et le lissage.