C’est en 1887 que Jacques Lobstein, propriétaire de la brasserie de Dommartin, construit les bâtiments de la future Grande Brasserie et Malterie vosgienne, destinés à mieux répondre aux normes du brassage industriel. Ces travaux s’achèvent en 1900 avec l’édification de la malterie. Une belle résidence, conçue par l’architecte Clasquin, remplace les anciens locaux en 1904. Vers 1930, René Lobstein modernise les équipements de brassage et fait construire une magnifique salle de brassage de style Art déco. La brasserie cesse la fabrication de la célèbre Vosgienne en 1956, mais l’entreprise conserve ses activités jusqu’en 1975. Une partie des bâtiments devient un musée à partir de 1987. Des démonstrations de brassage s’y déroulent depuis 1993.
Découvre l’écomusée et ses expositions consacrées aux brasseries vosgiennes
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Date
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Musée Vosgien de la Brasserie
48 rue de Mirecourt, 88270 Ville-sur-Illon, Vosges, Grand Est, France
Lors des visites guidées, les visiteurs pourront découvrir ces bâtiments, ainsi que les expositions permanentes consacrées aux brasseries vosgiennes et à la célèbre Kanter.
Petits et grands pourront également admirer l’exposition 2025, ouverte aux horaires du musée, consacrée aux sodas et limonades fabriqués dans les brasseries des années 1970. Des objets cultes et rares y sont présentés.
Musée Vosgien de la Brasserie
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Localisation
48 rue de Mirecourt, 88270 Ville-sur-Illon, Vosges, Grand Est, France
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Accès
Parking à proximité. Toilettes sur place. Buvette et boutique sur place.
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Site internet
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Téléphone
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À propos
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