Conférence-dégustation : La forêt jardinée, entre sauvage et domestiquée
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Date
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Salagon, musée et jardins
Route de Salagon, 04300 Mane, France, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
La forêt jardinée, entre sauvage et domestiquée
Avec Claire Mauquié, experte et formatrice en Jardin-Forêt, autrice de Cuisiner le Jardin-forêt (édition Terran) et Alexis Berger, Jardinier du Vallon, pour évoquer l’exemple du Jardin-forêt du Vallon.
Résumé : Qu’est-ce qu’un jardin-forêt ? Qu’est-ce qu’on y cultive ? Quelle est la différence avec un verger ? Quels sont les avantages de diversifier les plantations ? Pourquoi ce mode de culture a des effets positifs sur notre alimentation et sur l’environnement ?
Cette conférence répondra à ces questions en apportant des exemples concrets et en proposant une dégustation de produits et recettes originales du Jardin-forêt.
Informations
Jauge limitée, inscription sur place
Salagon, musée et jardins
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Localisation
Route de Salagon, 04300 Mane, France, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Accès
Suivre la RN 100, direction Mane (à 3 km de Forcalquier). Parking y compris autocars, librairie, boutique, vente de plantes, aire de pique-nique. Anglais parlé.
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Site internet
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Téléphone
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À propos
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