Le site archéologique des Bouchauds se compose d’un sanctuaire et d’un théâtre datés, tous deux, du Ier siècle de notre ère. Ces vestiges se trouvent sur la colline des Bouchauds au milieu d’une forêt. Cet espace est propice à une promenade et à un pique-nique sur place. Non loin de là, dans la ferme des Bouchauds, se trouve l’espace d'interprétation du théâtre gallo-romain, qui apporte toutes les informations concernant le site et sa redécouverte. Il présente aussi des objets issus des fouilles sur le site.
Conférence « L’enivrante origine de la vigne et du vin dans les Charentes »
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Date
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Espace d'interprétation du théâtre gallo-romain des Bouchauds
Ferme des Bouchauds, 16170 Saint-Cybardeaux, Charente, Nouvelle-Aquitaine, France
Conférence "L’enivrante origine de la vigne et du vin dans les Charentes" avec Philippe Marinval, archéologue retraité du CNRS
La vigne et le vin : « Don des dieux, Génie ces hommes » se sont, dès les débuts de la conquête romaine, épanouis dans les Charentes et ont ravi les palais des consommateurs.
Nous allons remonter au cours de cette conférence aux premiers temps de leur installation et production dans la région, au Ier siècle de notre ère. Avant nous retracerons l’origine de la domestication de la plante et des premiers vins élaborés, il y a plusieurs millénaires au Proche-Orient.
Les études récentes, notamment grâce à la biologie moléculaire (l’analyse de l’ADN), nous permettrons aussi de découvrir certains des cépages que cultivaient les gallo-romains. Cépages qui ont perduré jusqu’à nos jours dans certaines régions.
Délectons-nous, sans modérations, de ces nouvelles découvertes en suivant cette gouleyante présentation.
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Informations
Gratuit.
Espace d'interprétation du théâtre gallo-romain des Bouchauds
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Localisation
Ferme des Bouchauds, 16170 Saint-Cybardeaux, Charente, Nouvelle-Aquitaine, France
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Site internet
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Téléphone
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À propos
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