Au coeur de la Provence, cette forteresse médiévale dont les origines remontent au XIIème siècle, classé monument historique, est le lieu de production unique d'un whisky intégralement provençal et certifié biologique. La visite libre vous fait revivre l'histoire du château et de sa restauration encore en cours. vous découvrirez une vue époustouflante sur les toits typiques du Barroux avec en toile de fond les Dentelles de Montmirail, le mont Ventoux et le comtat Venaissin. La visite guidée vous initie aux secrets de la production du whisky, de la culture locale d'une céréale unique - le petit épeautre de Haute Provence - à l'élevage en passant par le maltage, le brassage et la distillation, et se conclue par une séance de dégustation.
Château du Barroux
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Localisation
chemin la garenne 84330 Le Barroux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Accès
Parking
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Site internet
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Téléphone
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À propos