Situé face à une île à la confluence de la Sâne vive et la Sâne morte, le moulin-musée de Ménetreuil a été choisi pour accueillir la Maison de l’eau, élément omniprésent en Bresse avec ses rivières et ses étangs. Découvrir le moulin, c’est non seulement découvrir des techniques et une industrie, mais c’est aussi aller à la rencontre de l’histoire, des hommes, de l’espace social, culturel et naturel dans lequel il s’inscrit.
Visite guidée du moulin-musée de Ménetreuil
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Date
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Moulin-musée de Ménetreuil
25 route de Montjay, 71470 Ménetreuil, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France
Le moulin-musée de Ménetreuil, soigneusement restauré dans son état des années 1950, vous ouvre ses portes pour une plongée authentique dans l’univers de la meunerie bressane. Ce moulin hydraulique témoigne d’un savoir-faire rural ancestral et d’une ingénierie remarquable, au service de la transformation du grain. Dans cet environnement préservé, chaque pièce, chaque engrenage raconte l’histoire d’un métier exigeant et précis, au cœur de l’alimentation et de l’économie locale.
Tout au long de l’après-midi, samedi 20 et dimanche 21 septembre, des guides vous accompagneront à travers les différentes pièces du moulin. Vous découvrirez les étapes de la fabrication de la farine, depuis le grain jusqu’à l’ensachage, avec des démonstrations et explications à l’appui.
Informations
Accès libre
Moulin-musée de Ménetreuil
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Localisation
25 route de Montjay, 71470 Ménetreuil, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France
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Site internet
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Téléphone
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À propos
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Atelier « Les meuniers actionnent le moulin »
Le moulin-musée de Ménetreuil, soigneusement restauré dans son état des années 1950, vous ouvre ses portes pour une plongée authentique dans l’univers de la meunerie bressane. Ce moulin hydraulique témoigne d’un savoir-faire rural ancestral et d’une ingénierie remarquable, au service de la transformation du grain. Dans cet environnement préservé, chaque pièce, chaque engrenage raconte l’histoire d’un métier exigeant et précis, au cœur de l’alimentation et de l’économie locale.Dimanche 21 septembre de 14h à 18h, dans le cadre des Journées européennes du patrimoine, assistez à la mise en mouvement du moulin, avec l’eau comme force motrice. René Prély et Michel Mathy, meuniers chevronnés, animent un atelier exceptionnel de rhabillage de meules, une opération technique qui consiste à restaurer les rainures des meules en pierre pour garantir une mouture efficace et régulière.Vous verrez le moulin en action, entendrez le ronronnement des engrenages et ressentirez l’ambiance authentique d’un atelier en pleine activité.
