Atelier Cuisine Cadienne (Cajun)

  • Atelier / Démonstration / Savoir-faire

  • Sur place

  • Tout public

  • Réservation obligatoire

  • Date

    samedi 20 septembre 2025 de 10h30 à 11h30

  • Maison de quartier le Dix

    10 pl.des Garennes, 44100 Nantes, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

Site web Jambalaya Louisiane

240e Anniversaire du départ des Acadiens de Nantes pour la Louisiane
Venez découvrir le Jambalaya, plat cadien (cajun) traditionnel lié à l'histoire des premiers colons français ( Cadiens /Cajuns), espagnols et africains qui ont peuplé la Louisiane et comment les Acadiens, dont 1600 sont arrivés de Nantes au XVIIIè siècle, ont adapté leur cuisine à leur nouvel environnement. Un moment chaleureux à partager.
Nous vous proposons de découvrir l'histoire de ces premiers colons français en Louisiane tout en cuisinant et dégustant simplement.
Cet atelier cuisine s'intègre dans le cadre des manifestations du 240è Anniversaire du Départ des Acadiens de Nantes pour la Louisiane, et des Journées du Patrimoine et du Matrimoine les 20 et 21 septembre. Elle est organisée par l'association Bretagne-Acadie-Louisiane en partenariat avec la Ville de Nantes.
Le samedi : Atelier Cuisine Cadienne (Cajun) le matin / Atelier Danse Cadienne (Cajun) l'après-midi / “Fais dodo” : Restauration et Bal Cadien (Cajun) le soir avec groupe BOUEXI BAND.
Conférence le dimanche 21 septembre à 15h, maison de quartier Le DIX avec Joseph DUNN.
Exposition Acadie et Commentaires Fresque Acadienne les 2 jours.

Réserver

Informations

Adultes 9€, moins de 15 ans 5€, moins de 10 ans gratuit.; Places limitées.

Maison de quartier le Dix

  • Localisation

    10 pl.des Garennes, 44100 Nantes, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

  • Accès

    Tramway : Ligne 1 station Gare Maritime puis 5ms de marche stationnement place des Garennes et alentour possible.

  • À propos

    Le DIX, c’est la Maison de quartier de la Butte Sainte-Anne, gérée par la ville de Nantes. Située dans une ancienne école du quartier, elle accueille de nombreuses associations qui y proposent des activités régulières tout au long de l’année.

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