Atelier cuisine « Tout en pickles » (dès 8 ans)

  • Atelier / Démonstration / Savoir-faire

  • Gratuit

  • Sur place

  • Tout public

  • Réservation obligatoire

  • Date

    dimanche 21 septembre 2025 de 16h à 18h

  • FRAC Grand Large

    503 avenue des bancs de Flandres, 59140 Dunkerque, France, Nord, Hauts-de-France, France

D.R

Au sein de La cuisine en terrasse de matali crasset, réalisez votre pot de pickles de courgettes. Encore de saison, ce sera l’occasion de découvrir un mode de conservation afin de le consommer autrement durant l’année.
Vous pourrez découvrir les bases de création des pickles et pourront assaisonner les vôtres à leur convenance, parmi un choix d’épices et d’aromates.
A la fin de l’atelier, une petite dégustation de différents pickles est proposée.

Réserver

Informations

Chaque enfant doit être accompagné d’un adulte.

FRAC Grand Large

  • Localisation

    503 avenue des bancs de Flandres, 59140 Dunkerque, France, Nord, Hauts-de-France, France

  • Accès

    Bus : Ligne C4 arrêt "FRAC/LAAC" ou "Bordées" (10 minutes depuis la gare de Dunkerque) Ligne C3 arrêt "Dunkerque Malo Plage" Train : De Lille (TERGV) : 30 min / De Paris et Bruxelles : 2h Eurostar et Ferry Liaison via Calais puis TER jusqu’à Dunkerque

  • Téléphone

    0328658420

  • À propos

    La collection du Frac Grand Large compte plus de 1 500 œuvres d’art et de design, exposées dans le bâtiment du FRAC mais aussi au sein de lieux partenaires, insolites, dans des écoles ou encore dans l’espace public. Elle se constitue autour d’un noyau initial consacré à l’arte povera, l’art minimal, l’art conceptuel, le nouveau réalisme, les mythologies individuelles, le pop art et Fluxus. Depuis près de trente ans, l’accent a été mis sur l’interaction entre art et design et sur le rapprochement de l’art avec le réel. Aujourd’hui le Frac concentre ses acquisitions sur la création émergente, suivant plusieurs orientations : l’objet et les nouvelles formes de design, la critique sociale, la migration des savoirs et des imaginaires. Installé depuis trois ans dans la zone portuaire de Dunkerque, le Frac Grand Large occupe un nouveau bâtiment conçu par les architectes Lacaton & Vassal. Renouant avec le patrimoine industriel, il redouble l’ancienne halle de préfabrication de navires, traversée par une rue intérieure qui relie la plage au centre ville. Proche des habitants, le Frac fait écho à l’activité portuaire en s’ouvrant à l’international. Il enregistre ainsi les battements du monde et devient le catalyseur de nouvelles résonances formelles, à la fois tangibles et spéculatives.

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