Animation autour d'un four à pain médiéval avec les Talmeliers de Terrignis

  • Atelier / Démonstration / Savoir-faire

  • Gratuit

  • Archives

  • Sur place

  • Tout public

  • Sans réservation

  • Date
  • Site De Jonzac

    83 Rue Sadi Carnot, 17500 Jonzac, France, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine, France

©Lestalmeliersdeterrignis

Au Moyen Âge, le pain est la composante dominante de l'alimentation ! Toujours présent sur la table du roi, du seigneur, il est l'aliment essentiel du peuple.

Le Talmelier, Noël Lebarbier avec son four à pain en terre de reconstitution historique, vous propose une fabrication de pain ancestrale, de l'élaboration jusqu'à sa sortie du four et sa dégustation. Ce pain médiéval est réalisé à partir de farines issues de céréales de variétés anciennes et bio.

Au cours d'une mise en scène le public est sollicité, acteur, il met la main à la pâte, et vit l'activité du talmelier au Moyen Âge.

Informations

Gratuit. Sans réservation.

Site De Jonzac

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