La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse rue des Grands Champs est un lieu de production de chocolat : de la fève de cacao à la tablette, nos chocolatiers torréfacteurs travaillent dans le respect de la tradition et des métiers manuels. Labellisé « Entreprise du Patrimoine Vivant », le Chocolat Alain Ducasse est le seul acteur du marché à produire 100% de sa production à Paris, de façon traditionnelle et artisanale.
Visite de la manufacture
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Date
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Le Chocolat Alain Ducasse - La Manufacture des Grands Champs
25 rue des Grands Champs 75020 Paris, Paris, Île-de-France, France
La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse vous ouvre ses portes !
Venez découvrir le parcours d'une fève de cacao, les origines sélectionnées avec soin pour leurs identités, les techniques de torrefaction utilisées par nos chocolatiers, dans le respect de la tradition et des métiers manuels. Plongez dans l'artisanat, et rejoignez la quête du chef Alain Ducasse, à la recherche du goût juste et authentique.
Informations
gratuit, sur réservation. nombre de participants limité à 30 par session.
Le Chocolat Alain Ducasse - La Manufacture des Grands Champs
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Localisation
25 rue des Grands Champs 75020 Paris, Paris, Île-de-France, France
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Accès
métro Buzenval ligne 9, Avron ligne 2 ou Nation lignes 1, 2, 6, 9, rer A. Parking Indigo Picpus Nation
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Site internet
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Téléphone
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À propos
