Découvrez le métier de tonnelier artisanal
-
Date
-
Manufacture tonnelière La Grange
Le bourg Murlin, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté, France
Les tonneliers de la manufacture tonnelière La Grange présenteront avec passion leur métier et les différentes étapes nécessaires à la fabrication d’un fût de chêne : façonnage des douelles (dolage, jointage, etc.), mise en rose, cintrage et chauffe sur brasero, fonçage, cerclage.
Découvrez les gestes et le savoir-faire séculaires de ces artisans tonneliers d’exception dont les créations sont façonnées et cerclées à la main à partir des merrains de chêne les plus fins. Tel un écrin « cousu main », chaque fût est ainsi prêt à élever les vins des plus grands terroirs.
Manufacture tonnelière La Grange
-
Localisation
Le bourg Murlin, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté, France
-
Site internet
-
À propos
