Le petit four du hameau de Vaurs est mentionné dans les textes dès le début des années 1700. Après cent ans d’inactivité, les Amis de Vaurs ont décidé de le remettre en fonction. Nous vous faisons partager la convivialité qui nait autour de la mise en chauffe et de la cuisson de pains et de tartes, dont les ventes permettront de restaurer ce bâtit du patrimoine rural.
Cuisson du pain dans le four de Vaurs
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Date
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Four de Vaurs
10 route de la Molède, 15800 Thiézac, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes, France
La commune de Thiézac était riche de plus de 70 fours en activité il y a plus de cent ans. Beaucoup d'entre eux étaient des fours familiaux où chacun cuisait son pain mais dans chaque hameau de la commune se trouvaient des fours communs. Certains très anciens témoignent de l'histoire médiévale et seigneuriale de notre territoire et d'autres plus récents (mais qui ont quand même 300 ans) nous permettent de mieux comprendre l'utilisation communautaire de ces fours villageois.
En ces journées du patrimoine, venez découvrir ce témoignage du passé en faisant le tour des hameaux et reconstituez ainsi le réseau des fours de Thiézac : Salilhes, La Roucolle, Lasmolinerie, Niervèze, Le Croiset, Lafon, et celui de Vaurs qui sera pour l'occasion en fonction samedi 21 après midi. Une fournée de pain de campagne cuit au feu de bois se déroulera vers 15h et si vous arrivez avec une photo des 6 autres fours la boule de pain vous sera offerte par les Amis de Vaurs... sinon vous devrez débourser 3 euros pour en acquérir une.
Informations
Nombre de pains limité à 30. 3€ le pain ou gratuit si photos des 6 autres fours de la commune de Thiézac
Four de Vaurs
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Localisation
10 route de la Molède, 15800 Thiézac, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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