Ayssènes, sur son promontoire schisteux au confluent des deux torrents : Le Vernobre et le Coudols, évoque de par la racine celle de son nom (USSENA) une colline de vignobles. La vigne autrefois courait sur tous les versants Sud des collines caillouteuses tenues par les Paredous. Les châtaigneraies, elles colonisaient les versants Nord, jusqu’aux contreforts du Levézou.
Commune d'Ayssènes
-
Localisation
12430 Ayssènes, Aveyron, Occitanie, France
-
Téléphone
-
À propos