À l’occasion d’une balade dans les rues de la ville antique d’Olbia, découvrez en compagnie de Martine Leguilloux, archéozoologue au Centre archéologique du Var, les lieux de préparations des plats (cuisines), la composition des menus et les spécialités culinaires de l’époque consommées dans les auberges.
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