Vigneron et négociant, producteur de vins fins du Languedoc et des Cévennes, Samuel Delafont a créé la Maison S.Delafont en 2010. Sept personnes travaillent chaque jour avec engagement et passion à la cave de Vézénobres. Samuel travaille dans une démarche militante en permaculture, respectueuse de la biodiversité. Il élabore des micro-cuvées travaillées de façon artisanale, avec un grand respect des terroirs. Il recherche ainsi l'équilibre du vin, entre finesse, générosité et fraîcheur. Les vins S.Delafont sont élevés dans des fûts en inox, inventés par Samuel. Ces fûts sont fabriqués sur place et commercialisés à travers le monde. Cette approche innovante et engagée participe à la mise en valeur des grands vins du Languedoc. La cave de Vézénobres est un lieu propice à la découverte et à la dégustation de vins. On peut visiter l'impressionnant chai d’élevage inox et même s’y installer pour une dégustation en immersion. La boutique soignée et chaleureuse accueille les clients toute l’année, la grande terrasse qui s’étend sous les chênes blancs de garrigue est quant à elle parfaite pour les beaux jours. Une aire de jeux ombragée a même été installée pour accueillir les familles.
Soirée découverte de la Maison Delafont en musique
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Date
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Maison S.Delafont
178A Chemin du cimetière, 30360 Vézénobres, Gard, Occitanie, France
Nous vous proposons une soirée de découverte des vins de la Maison Delafont dans une ambiance musicale.
Une sélection de vins sera mise à l'honneur et disponible au verre ou à la bouteille. Possibilité également de commander des planches apéritives.
Pour accompagner cette soirée Natacha Santos se produira sur notre magnifique terrasse face à la Garrigue et nous proposera un voyage dans la musique brésilienne, entre reprises et compositions personnelles.
- Handicap moteur
Verre de vin à partir de 5,5€. Bouteille et droit de bouchon à partir de 17€. Planche apéritive 13€. Réservation obligatoire. Capacité d'environ 60 personnes.
Maison S.Delafont
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Localisation
178A Chemin du cimetière, 30360 Vézénobres, Gard, Occitanie, France
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Accès
Lieu facile d'accès et très bien indiqué. Parking aménagé.
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Site internet
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À propos
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