Des trois couvents construits par Jean Herbault, seul celui d'Amiens subsiste dans son entier et n'a subi que peu de remaniements. Ses bâtiments, tels qu'ils ont été conçus dans le cadre de l'établissement religieux de la Visitation, les espaces eux-mêmes, tels qu'ils ont été façonnés dans le même cadre, perdurent et témoignent, malgré les occupations successives, des lieux où se sont installées les religieuses. La qualité de l'architecture de Jean Herbault, en particulier la chapelle et son décor, le témoignage qu'elle offre pour cette période du XIXe siècle à Amiens, au moment où l'expansion urbaine est à l'origine du nouveau quartier d'Henriville, renforcent encore l'intérêt de cet ensemble.
Voyage des sens sur la route des épices
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Date
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Archives départementales de la Somme
61 Rue Saint-Fuscien, 80000 Amiens, France, Somme, Hauts-de-France, France
De la cannelle dans une tarte aux pommes, un peu de noix de muscade sur des légumes, nous avons accès à presque toutes les épices du monde. Elles sont présentes dans les livres de recettes occidentaux depuis le Moyen-Age ! Saurez-vous les reconnaître, identifier leur provenance pour créer votre propre recette ?
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Archives départementales de la Somme
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Localisation
61 Rue Saint-Fuscien, 80000 Amiens, France, Somme, Hauts-de-France, France
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