Le château a été construit entre 1829 et 1835 pour le maréchal Soult et son épouse Louise Berg. Il est situé à Saint-Amans, village natal du maréchal Soult, et est ensuite passé par héritage à la famille Reille. Le château a été classé au titre des Monuments historiques le 6 novembre 1995, après une première inscription le 27 juin 1983, tandis que le parc du château est inscrit depuis le 30 mai 1995. Sa construction s'est déroulée entre 1823 et 1828 par un régiment du génie, alors que Soult était ministre de la défense. On le connaît également sous le nom de château de Soult-Berg, en hommage à son épouse allemande rencontrée lorsqu'il était en exil. Une zone de Saint-Amans-Soult est d'ailleurs appelée « Mas Berg ». C'est lors de son retour d'exil en Allemagne que Soult a fait ériger cette demeure.