La bourse du travail de Toulouse, l'une des plus anciennes de France, est un symbole de l'activité syndicale et de la culture ouvrière. Elle occupe une position dominante sur la place Saint-Sernin depuis 1892. Ce bâtiment a été décidé par le conseil municipal socialiste le 15 février 1928 et inauguré en 1931. Il remplace une structure plus modeste qui abritait déjà l'union des syndicats de la Haute-Garonne ainsi que des cours professionnels destinés à former de nombreux enfants (à partir de 13 ans) aux métiers du commerce et de l'industrie. Les plans ont été réalisés par l'architecte de la ville, Jean Montariol, et les travaux ont été confiés à l'entrepreneur Paul Barthe.