Cet atelier de fabrication de fourches en bois à 3 branches, faites dans les micocouliers cultivés spécialement, est une industrie particulière à la ville de Sauve, labellisée Ville et Métier d’art en 2016, et unique en Europe. Depuis sans doute le VIIe siècle, les micocouliers sont domptés ici pour pousser dans la forme des trois becs très reconnaissables qui, après manipulation, deviendront une fourche. On en fabriquait jadis jusqu’à 120 000 par an, très prisées car moins dangereuses pour les pattes des animaux. Cette industrie singulière était déjà signalée au XIIe siècle. C’est Jean Antoine de Claris, Seigneur de Florian, qui a aidé l’intendant de la coopérative à convaincre le Roi de laisser le monopole de fabrications aux Sauvains.
Toute l'histoire de la fourche au conservatoire de Sauve !
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Date
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Le conservatoire de la fourche
26 rue des Boisseliers, 30610 Sauve, Gard, Occitanie, France
Au cours de cette visite libre et gratuite d'environ 1h, venez découvrir la culture et la fabrication d'une fourche en bois de micocoulier. Atelier, bornes informatives, film et exposition sont au rendez-vous pour vous faire découvrir ce patrimoine pour le moins étonnant.
Informations
Gratuit. Sans réservation.
Le conservatoire de la fourche
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Localisation
26 rue des Boisseliers, 30610 Sauve, Gard, Occitanie, France
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Site internet
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