Édifice bâti à partir de 1282, au lendemain de la croisade contre les Albigeois. L'essentiel du vaisseau est achevé à la fin du XIVe siècle, de même que le premier étage du clocher. Les trois derniers étages du clocher ont été bâtis au XVIe siècle. L'aspect actuel a été modifié dans les parties hautes au moment de la restauration menée au XIXe siècle par César Daly. L'entrée côté sud s'effectue par une porte due à Dominique de Florence (1410) et par un baldaquin datant de 1535. A l'intérieur, la voûte est ornée de peintures du début du XVIe siècle. Fresques du XVe siècle. Le jubé du chœur est d'époque gothique.