Fin 2019, l'évêché décide de vendre la chapelle Saint-Joseph du Faubourg de Cervisy datant de 1882, alors en piteux état. La statuaire est transférée à l'église Saint-Grégoire de Stenay. Fabrice Léonet, investisseur vosgien, acquiert l'édifice et lance un vaste chantier de restauration pour redonner vie à ce bâtiment de 240 m². Il prévoit d'y aménager des hébergements insolites et un espace de réception. Pour mener à bien ce projet, il choisit des matériaux nobles et respectueux de l'environnement et collabore exclusivement avec des entreprises locales.