Moulin

• Localisation

  2 rue du Moulin, 68130 Hundsbach, Haut-Rhin, Grand Est, France

• Accès

  Gare d'Altkirch la plus proche.

• Site internet

  http://www.moulin-hundsbach.com

• Téléphone

  03 89 07 88 42

• À propos

  Bien que son existence soit attestée depuis 1394, l'actuel moulin date de 1798. Utilisé pendant des siècles, il n'est aujourd'hui plus en activité. À l'extérieur, les canalisations d’amenée d'eau et les roues à augets ont disparu, mais à l'intérieur, toute la machinerie, comprenant trois paires de meules, ainsi que la chambre de l'ouvrier à l'étage, sont restées intactes. En 2003, une association a été créée pour sauvegarder et mettre en valeur ce site remarquable de la vallée du Thalbach. Depuis sa création, les membres ont réalisé plus de 4000 heures de travail bénévole pour le restaurer. Les travaux de restauration ont d'abord permis de reconstituer un réservoir d'eaux motrices, un chenal d'amenée d'eau, la huche de fin de course, une roue de 5 mètres de diamètre, le coursier et le conduit d'évacuation des eaux. La seconde phase a continué à l'intérieur du moulin, avec la réfection du sol en pierres naturelles anciennes, la consolidation des fondations du beffroi, l’usinage de 300 alluchons, la charpente du beffroi, la rectification des axes d'engrenages, le rhabillage des meules et la restauration de la bluterie. Ainsi, le public peut aujourd'hui découvrir un moulin à grain typique du XVIIIe siècle, en parfait état de fonctionnement.