La coopérative a été créée en 1960, dans une volonté de sauvegarde des produits traditionnels du plateau de l'Aubrac. La fabrication du fromage de Laguiole et de l'Aligot de l'Aubrac remonte au Moyen Âge. Suite à la rénovation en 1994, la coopérative dispose d'installations modernes permettant la reproduction des gestes des buronniers et le respect du mode de fabrication traditionnel du fromage.
Exposition Phot'Aubrac : « Chemin des Drailles, Mongolie » de l'artiste Lucie Bressy
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Date
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Coopérative fromagère Jeune Montagne
La Borie neuve, 12210 Laguiole, Aveyron, Occitanie, France
Au cours de l'exposition « Sur le Chemin des Drailles, en Mongolie », la photographe Lucie Bressy retrace son expédition photographique « hors-pistes » en immersion complète au coeur du quotidien des nomades mongols. Suivre leur transhumance fut mouvementé avec notamment la traversée en voiture sur 60 km du Lac Khuvsghul, encore gelé mais déjà friable…
Partez à la découverte des paysages aussi époustouflants que grandioses à travers cette sélection photographique qui témoigne de la beauté de ce pays et de ceux qui y vivent.
Pour cette exposition, la galerie de visite de notre fromagerie est ouverte.
Une visite guidée exceptionnelle aura lieu le Vendredi 20 Septembre à 15h00 par la photographe Lucie Bressy.
- Handicap moteur
Informations
Gratuit
Coopérative fromagère Jeune Montagne
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Localisation
La Borie neuve, 12210 Laguiole, Aveyron, Occitanie, France
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Accès
Situé sur le plateau de l'Aubrac dans le village de Laguiole, à la sortie de Laguiole direction Clermont Ferrand.
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Téléphone
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À propos
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Exposition Phot'Aubrac : « Chemin des Drailles, Mongolie » expliquée par l'artiste Lucie Bressy
Une visite guidée exceptionnelle se tiendra le vendredi, organisée par la photographe Lucie Bressy.
« Sur le Chemin des Drailles, en Mongolie » , la photographe Lucie Bressy est partie en expédition photographique « hors-pistes » en immersion complète au coeur du quotidien des nomades mongols. Suivre leur transhumance fut mouvementé avec notamment la traversée en voiture sur 60 km du Lac Khuvsghul, encore gelé mais déjà friable…
Partez à la découverte des paysages aussi époustouflants que grandioses à travers cette sélection photographique qui témoigne de la beauté de ce pays et de ceux qui y vivent.AccessibilitéHandicap moteur
