L'hôtel de Sambucy, classé au titre des Monuments historiques, fut construit en 1660, à l'extérieur des remparts de la ville de Millau. Son architecture n'a pas subi de modifications au fil des siècles et il est orné d'un remarquable décor de fresques et de stucs datant du XVIIe siècle. En 1680, le sieur Duchêne, maître des Eaux et forêts en Rouergue et Quercy, a ajouté un jardin à la française à l'hôtel. Ce jardin a été fidèlement reconstitué en 2000, en se basant sur les dessins originaux. Il comprend un impressionnant parterre de broderies de buis, un canal avec un miroir d'eau et une fontaine, autorisée à l'époque par un arrêté consulaire de la ville. De plus, il abrite une orangerie ainsi qu'un jardin d'hiver, qui est maintenant utilisé en permaculture. Les magnifiques cèdres de l'Atlas, plantés au XIXe siècle, ajoutent une touche spéciale à cet espace. Ce jardin, représentatif du classicisme français, met en valeur la délicate architecture de style pur du XVIIe siècle de cet hôtel particulier, créant ainsi une harmonie parfaite entre les deux.
Hôtel de Sambucy
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Localisation
22 boulevard de l'Ayrolle, 12100 Millau, Aveyron, Occitanie, France
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Accès
Accès par le centre ville de Millau.
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Site internet
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Téléphone
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À propos