Au sein de l’ensemble immobilier qui compose l’ancien collège Carnot, le Toit de Gascogne ouvre les portes de son siège social ainsi que du chantier de fouille archéologique qui se déroule actuellement dans la cour dite « du cloître ». Vous êtes invités à découvrir ou redécouvrir ce site emblématique de la ville qui bénéficie d’une réhabilitation respectueuse de son histoire et de son environnement.